卓越绩效模式是一种追求卓越、持续改进的管理理念，它以客户需求为导向，关注组织整体素质的提升。在运营管理中，卓越绩效模式具有重要的指导意义。

首先，卓越绩效模式强调以客户为中心，要求运营管理关注客户需求，不断提升客户满意度。在运营过程中，要充分了解客户需求，为客户提供优质的产品和服务，同时，还要关注客户反馈，以便持续改进，满足客户日益变化的需求。

其次，卓越绩效模式注重组织内部的协同效应，要求运营管理优化组织结构，提高组织效率。运营管理过程中，要通过合理的组织设计，明确各部门和岗位的职责，强化内部沟通与协作，形成合力，以提高组织整体运作效率。

再次，卓越绩效模式强调持续改进，要求运营管理建立完善的绩效管理体系，不断提升组织绩效。运营管理过程中，要设立科学的绩效指标，定期进行绩效评估，发现问题，分析原因，制定改进措施，确保组织绩效的持续提升。

最后，卓越绩效模式注重组织的学习与创新，要求运营管理培养员工的创新能力，推动组织创新。运营管理过程中，要关注员工培训，提升员工素质，激发员工创新潜能，同时，还要营造良好的创新氛围，鼓励员工敢于尝试，勇于创新。

总之，卓越绩效模式对运营管理具有重要的指导意义。只有坚持以客户为中心，优化组织结构，建立绩效管理体系，注重学习与创新，才能实现运营管理的持续改进，提升组织整体绩效，实现组织的长远发展。