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酒店餐饮业培训师
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孟宗义资历背景
孟宗义:酒店职业培训师、自由撰稿人,著有《子夜大酒店》长篇小说(中国文联出版公司)。
19岁即投身酒店行业:岁月沧桑,日月更迭,一生只做了一件事,努力成为酒店达人。
从服务生到高管:年复一年、日复一日。行业内的磨爬滚打,累积了丰富的管理经验。
从普通员工到行业作家:洞察酒店与酒店人,说不尽的有益事例,讲不完的酒店故事。
从经理人到培训师:在长期任职酒店质检、培训总监基础上,提升再造,成为酒店教练。
十年磨一剑:课件为框架系统,为多年业内讲授经历、心德,梳理及创新,满足需求。
所有的讲授表现形式为BBP【一图一题一讲授】呈现。让受众印象深刻,过目不忘。
孟宗义全部的课程均为原创作品。并且处在不断创新与迭代过程中。
孟宗义主讲课程
《酒店现场4T管理》4课时【每课时约3小时】
目前酒店餐饮业竞相导入的首选项目课程
《酒店管理之道》4课时【每课时约3小时】
解决酒店管理层问题现状的系统课程
《酒店员工职场操行》4课时【每课时约3小

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