商超渠道运作是现代零售业的重要环节，要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，就需要掌握一些精要。

首先，了解商超渠道的特点和规律是必不可少的。商超渠道通常具有流量大、消费者多样、竞争激烈等特点。因此，我们需要针对这些特点进行运营策略的制定。例如，我们可以通过数据分析，了解消费者的购买习惯和喜好，从而进行商品的合理布局和促销活动的策划。

其次，商品的选择和质量管理也是商超渠道运作的关键。我们需要根据消费者的需求和市场趋势，选择合适的商品进行销售。同时，也要注重商品的质量管理，确保消费者购买到的商品质量优良，提升消费者的购物体验。

另外，营销策略的制定也是商超渠道运作的重要一环。我们可以通过各种营销手段，如促销活动、广告宣传、会员管理等，吸引消费者的注意力，提升销售额。同时，也要注重营销策略的创新，不断尝试新的营销模式，以适应市场的发展变化。

最后，商超渠道的运营管理也是不可或缺的。我们需要建立一套完善的运营管理体系，包括商品管理、库存管理、人员管理等方面，以确保商超渠道的顺畅运营。

总的来说，商超渠道运作精要包括了解渠道特点、商品选择与质量管理、营销策略制定以及运营管理等方面。只有掌握了这些精要，才能在商超渠道运作中取得成功。